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VÂNIA LUZIA CABRERA

REPRESENTANTE SUPLENTE DO CONSELHO REGIONAL DE DE NUTRICIONISTAS 3ª REGIÃO – SP/MS

 

ATUALMENTE:

Conselheira Suplente do CRN-3, Conselho Regional de Nutricionistas 3ª região – SP/MS - 2023/2026.

 

FORMAÇÃO ACADÊMICA:

Graduação Técnica em Nutrição e Dietética - CEI Carlos de Campos. Graduação em Nutrição - Faculdade de Ciências da Saúde São Camilo.

 

PÓS-GRADUAÇÃO LATU-SENSO:

Pós-Graduação em Saúde Pública - Faculdade de Ciências da Saúde São Camilo. Pós-Graduação em Administração de Serviços de Nutrição e Dietética – Faculdade de Ciências da Saúde São Camilo. Pós-Graduação em Segurança Alimentar – UNESP. Especialista em Alimentação Coletiva pela ASBRAN.

 

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL:

Serviço autônomo de assessoria e consultoria para berçários, escolas, indústrias de alimentos, restaurantes industriais e comerciais, formação de profissionais atuantes em atendimento a crianças, ensino, projetos específicos e sociais.

Trabalho com vínculo empregatício predominantemente na área de Alimentação Coletiva, especialmente em Alimentação Infantil e Escolar, e Unidades de Alimentação e Nutrição para Trabalhadores.

Trabalho com vínculo empregatício na área de Ensino e Extensão, na Cadeia de Produção na Indústria e Comércio de Alimentos, e, ILPI – Instituição de Longa Permanência para Idosos.

Conselheira do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Paulo – a partir de 2004, por várias gestões.

Conselheira do Conselho Estadual de Alimentação Escolar de São Paulo – 2009 a 2015.

Conselheira Suplente no COMUDA, Conselho Municipal de Políticas Públicas de Drogas e Álcool do Município de São Paulo.

Membro da CRSANS - Capital, Comissão Regional de Segurança Alimentar e Nutricional – Capital – São Paulo, CONSEA – a partir de 2020, por 02 períodos.

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